Nakoupeno za: 0 Kč

Provozovatel

Vlasta Waliyah Vyhnankova
---
----- ---

IČO: 63896354
(Firma není plátcem DPH)

Tel.: 606680435

E-mail | HOT-LINE

Vlasta Waliyah Vyhnánková
Fyzická osoba zapsaná v Živnostenském rejstříku od 30.4.2007




Novinky e-mailem

Zadejte svůj e-mail a budete informováni o novinkách a výhodných akcích.

Zadáním registrovaného e-mailu novinky odhlásíte.

Doporučte nás

Domníváte se, že by naše stránky mohly zajímat někoho z Vašich přátel či známých?
» Doporučte nás!

Počítadlo

TOPlist

Tisk stránky

Kukuřičná mouka hladká 500g

Kukuřičná mouka hladká TRS 500g
Obsahuje recept
Výrobce:TRS
Katalog. číslo:21401
Hmotnost položky:0.502 kg
Naše cena: 44 Kč
Skladem:zboží je skladem

ks
Přidat do oblíbených položek | Poslat e-mailem

Kukuřičná mouka hladká 500g

Složení: kukuřičná mouka. Země původu Indie. Skladujte v suchu a chladu.

Kukuřičná mouka je vhodná i při poruchách trávení (střevní dyspepsie, dráždivý tračník, chronická kolitida a onemocnění ledvin).

PLACIČKY TIKKY Z PANÝRU

Potřebujete: Panýr připravený podle základního předpisu (Výroba indického sýru Panýr), který pouze properte pod tekoucí vodou, vodu slijte a panýr přendejte do větší mísy. Nenechávejte jej vcelku zatuhnout. Musí zůstat v původní drolivé podobě. Dále potřebujete: 2 větší vařené brambory, velká najemno pokrájená cibule, 1 lžička čerstvého strouhaného zázvoru, lžíce čerstvého koriandru nebo petrželky, ½ lžíce čerstvé jemně posekané máty, ½ lžičky garam masaly mleté (Koření Garam Masala mletá 100g), 1 lžíce kukuřičné mouky (Kukuřičná mouka hladká 500g), lžička mletého pepře, sůl, hrubá domácí strouhanka na obalení, olej na smažení.

Placičky Tikky se připravují z ještě měkkého panýru ihned po propláchnutí. Vypadá to takhle:


Postup: Rozmačkané brambory, pokrájenou cibulku, čerstvé bylinky a všechno koření přidejte k panýru. Pořádně promíchejte (nejlépe to jde rukou). Na ruce si dejte trochu olivového oleje. Ze vzniklého testíčka tvarujte placičky „tikki“ a obalujte v domácí strouhance. Smažte na oleji z obou stran dozlatova. Podávejte s čerstvým zeleninovým salátem, plackami
(Chapattis) a jogurtovou rajtou.

Bezlepkové placky s indickou rajtou

Na placky smíchejte těstíčko z: 200g mouky, 2 celých vajíček, 300 ml jogurtu, 1 zelené a 1 červené chilli papričky (můžete použít i naše pasty) zbavené jadýrek a jemně pokrájené, natě jarní cibulky, koriandru (můžete nahradit petrželkou) a1 lžíce sezamových semínek (Sezamové semínko).

Všechny ingredience promíchejte a vzniklé těstíčko nechte chvíli odležet v lednici. Na rozpáleném oleji potom smažte z každé strany malé placky (jedna placka = 1 polévková lžíce těsta). Na papírovém ubrousku odsajte přebytečný tuk a podávejte s rajtou.

Indická rajta: základem rajty je hutný bílý jogurt (např. "řeckého typu," který seženete ntřeba v Tescu) a nadrobno posekaná zelenina.  Rajta je svěží salát nebo dipp, který skvěle doplní nejen tyto placičky, ale jakékoli ostřejší kari. Do 500ml jogurtu pokrájejte najemno čínské zelí a rajčata (pozor v indické kuchyni vždy bez jadýrek!) a přidejte koření Směs Garam Masala mletá. Vše promíchejte a podávejte chlazené.

Místo zelí a rajčat můžete použít i okurku, špenát, papriku apod.



Zpět na předchozí stránku.

© 2019 Vlasta Waliyah Vyhnankova Všechna práva vyhrazena. Zobrazit panel o souborech cookie.

Aplikace pro Internetový obchod EasyShop® 3.9 © IT STUDIO s.r.o.