Nakoupeno za: 0 Kč

Provozovatel

Vlasta Waliyah Vyhnankova
---
----- ---

IČO: 63896354
(Firma není plátcem DPH)

Tel.: 606680435

E-mail | HOT-LINE

Vlasta Waliyah Vyhnánková
Fyzická osoba zapsaná v Živnostenském rejstříku od 30.4.2007




Novinky e-mailem

Zadejte svůj e-mail a budete informováni o novinkách a výhodných akcích.

Zadáním registrovaného e-mailu novinky odhlásíte.

Doporučte nás

Domníváte se, že by naše stránky mohly zajímat někoho z Vašich přátel či známých?
» Doporučte nás!

Počítadlo

TOPlist

Tisk stránky

Špenátové pyré 400g

Špenátové pyré TRS 400g
Výrobce:TRS
Katalog. číslo:19071
Hmotnost položky:0.403 kg
Naše cena: 49 Kč
Skladem:zboží je skladem

ks
Přidat do oblíbených položek | Poslat e-mailem

400g Špenátové pyré (Spinach Puree)

Špenátové pyré je vynikající základ pro různé druhy pokrmů - (kari) omáčky, zeleninová jídla, slané koláče, nákypy, nádivky do mas apod.

Toto špenátové pyré je vynikající volbou, pokud si chcete připravit klasické špenátové kari "palak". Do špenátové omáčky můžete pokaždé přidat jinou ingredienci a získat několik variant indického kari - se sýrem panýr (Palak paneer), s vařenými brambory (Aloo palak), s kuřecím masem (Chicken palak) nebo s vařenou cizrnu apod.

Z jedné plechovky připravíte množství asi na 4 - 6 porcí. 

Způsob použití: Otevřete konzervu a obsah vyklopte do síta. Nechte odkapat vodu a před vařením listy propláchněte pod tekoucí vodou. Sceďte a použijte podle receptu. 

Složení: špenát, sůl.

Skladujte v suchu a chladu. Země původu Indie, vyrobeno v UK.

ŠPENÁTOVÉ KARI PALAK PANÝR

Vařené špenátové pyré patří k nezbytné výbavě mojí spíže. Kromě toho, že špenát obsahuje vysoký podíl vitamínů (C, K, A, B) a minerálů (železo, mangan, hořčík), z plechovky špenátového pyré a zbytků z víkendu (brambor, kuřecího masa..) bleskově připravíte vynikající špenátové kari „palak“. Indické špenátové kari Palak můžete ochutnat v mnoha obměnách. V indických restauracích nejčastěji narazíte na vegetariánské Palak paneer (s čerstvým indickým sýrem panýr) a kuřecí variantu Palak chicken. Vedle panýru a kousků masa můžete ale do hotové špenátové omáčky přidat prakticky cokoli (vařenou cizrnu, brambory nebo překrojené vajíčko natvrdo). Špenátové kari nejlépe jako příloha doplní indické placky čapátí (Chapattis) nebo chléb naan. Špenátové pyré můžete také nahradit v Indii oblíbenými hořčičnými listy: Zelené listy hořčice v kari omáčce, 400g

Potřebujete: 250g pokrájeného panýru, 1 plechovka špenátového pyré, 2 rajčata pokrájená na kostky (bez slupky a bez jadýrek), 2 velké červené cibule pokrájené najemno, 2 čerstvé zelené nakrájené čilli papričky (nebo 2-4 lžičky pasty Pasta Zelené chilli, 240ml), 4 lžičky česnekovo-zázvorové pasty (Pasta česnek & zázvor, 250ml,) hrst mandlí bez slupky, ¼ hrnku sladké tučné smetany, sůl, olej, garam masala celá (Koření Garam Masala celá 100g), hrst listů pískavice (Pískavice 100g,). Dále dvě lžičky od každého koření: turmerik (Kurkuma mletá, turmerik 100g), mletý římský kmín (Římský kmín mletý 100g), mletý koriandr (Koriandr mletý 100g).

1) Na pánvi rozehřejte olej a opečte na něm směs celého koření garam masala. Koření promíchávejte a dejte pozor, aby se nespálilo. Přidejte nakrájenou cibuli, snižte teplotu a promíchávejte. Vmíchejte pastu česnek se zázvorem a zelenou chilli pastu. Až cibulka zesklovatí, přidejte mandle, rajčata, trochu soli a ostatní koření: turmerik, mletý římský kmín, koriandr a trochu listů pískavice. Přidejte vodu, promíchejte a vařte 15 – 20 minut. Podle potřeby vodu doplňujte.

2) Z rajčatové omáčky odstraňte všechno celé koření a rozmixujte ponorným mixérem. Nařeďte trochou vody, přidejte špenát z plechovky (nebo Zelené listy hořčice), sladkou smetanu a kostky panýru. Můžete ještě dochutit mletou garam masalou (Koření Garam Masala mletá 100g). Přidejte zbytek listů pískavice a vařte na nízkou teplotu 10 – 15 minut. Před podáváním můžete posypat čerstvým koriandrem. Podávejte s plackami čapátí.



Zpět na předchozí stránku.

© 2019 Vlasta Waliyah Vyhnankova Všechna práva vyhrazena. Zobrazit panel o souborech cookie.

Aplikace pro Internetový obchod EasyShop® 3.9 © IT STUDIO s.r.o.