Indická malá dýně, 400g

400g, Indická malá dýně v nálevu

Složení: dýně (55%), voda, sůl, kyselina citrónová (E330).

Skladujte v suchu a chladu. Země původu Indie.

Indická malá dýně "punjabi tinda" je typ zimní dýně běžná pro region severní Indie. Plody mají sladkou chuť lehce připomínající papayu. Vynikající do zeleninových i masitých kari. Dýni slijte z nálevu, nechte okapat a přidejte do hotového základu kari, společně prohřejte a podávejte. Indickou malou dýni můžete také přidat do masové směsi, zapékaných pokrmů apod.

Punjabi Tinda je sezónní zelenina, která vám na první pohled připomene nezralé rajské9 jablíčko. Má zelenou barvu a perfketní kulatý tvar. Čerstvé plody mají velmi tuhou slupku a uvnitř skrývají sněhově bílou pevnou dužinu. Semínka jsou světlá nebo tmavá, podle vyzrálosti plodu. Domovinu této zeleninu bychom našli v Indii a Pákistánu.