Kokosová moučka, 300g

300g, Coconut powder

Kokosová moučka je drobnější než klasický strouhaný kokos a má široké využití. Kokosovou moučku použijte na zahuštění omáček a polévek asijské kuchyně, do moučníků, vánočního cukroví nebo jako dekoraci dezertů.

Složení: 100% kokosová moučka. Země původu Indie, baleno v Anglii.

Skladujte v suchu a chladu.

Mandlovo-kokosové koule s třešňovým srdíčkem

Jen ze tří ingrediencí - bez mléka, bez přidaného cukru

Potřebujete: 1 hrnek spařených mandlí, 1 hrnek strouhaného kokosu nebo moučky (+ kokos na obalení), ½ hrnku agávového sirupu, sklenička koktejlových třešní.

Postup: Mandle spařte vroucí vodou a nechte namočené přes noc. Ráno je oloupejte. Nasypte do robotu, přidejte kokos a sirup a vše rozemelte na hrubou hmotu, která jde hezky tvarovat.

Každou třešni obalte připravenou směsí a vytvarujte kuličku. Hotovou kuličku ještě obalte strouhaným kokosem.

Fantastická obměna jsou kuličky „piňa colada“ Postup je stejný, pouze do základního těsta přidejte bílý rum a do středu kuličky dejte místo třešně kousek ananasu.