Koriandrové čatní Swad, 300ml

Položka je dočasně vyprodána. Zboží nelze objednat.

300ml, Coriander Chutney

Složení: lístky koriandru, zelené chilli, kokos, cukr, sůl, ocet, směs koření, dochucovadla. Může obsahovat stopy hořčice. Skladujte v suchu a chladu. Země původu Indie.

Koriandrové čatní je jedno z nejčastěji používaných čatní v indické kuchyni. Tento základ koriandrového čatní ve sklenici je vhodné dále ředit - například bílým jogurtem (zakysanou smetanou) nebo smetanou ke šlehání. Vynikající je zejména ke smaženým pakorám, teplým i studeným snackům, k plněné chlebové placce naan nebo plněným taštičkám "samosám".

Koriandrové chutney ze skleničky nevyžaduje tepelnou úpravu.

Zde je několik dalších tipů na jeho využití:

1. Podávejte jako dip ke slanému pečivu, pitta chlebu, nebo opečeným brambůrkám.

2. Tam kde běžně používáte kečup, můžete nahradit koriandrovým chutney

3. Přidejte jogurt a tvaroh (nebo máslo) a získáte vynikající  pomazánku

4. Servírujte ke studenému masu a pečivu

5. Přidávejte pastu do omáček a marinád

6. Rozmixujte s rajčaty na salsu

7. Podávejte k vajíčkové nebo zeleninové omeletě  

 Čerstvý koriandr vzhledem připomíná nať petrželky, chuťově se ale liší.