Mandle neloupaná jádra, 100g

100g, Mandle jádra neloupaná

Složení: jádra neloupaných mandlí. Může obsahovat stopy ořechů, arašídů a sóji. Skladujte v suchu a chladu. Vyrobeno v Anglii.

Jádra mandlí mají v kuchyni mnohem širší využití, než je křupavá ingredience jablečného závinu nebo vánočky. Z loupaných mandlí a vody připravíte pastu, která kari omáčkám dodá jemnou delikátní chuť a zároveň je zahustí.

Mandle nejdříve spařte a odstraňte hnědou slupku. Přidejte malé množství vody nebo smetany a ve stolním mixéru rozmixujte na jemnou kaši. Mandlovou pastu vmíchejte ke koření a rajčatům při přípravě kari omáčky. Tato mandlová pasta výborně dochutí zejména kuřecí a zeleninová kari.