03.04.2022
Potřebujete: 2 hrnky mangového pyré, 500g hutného bílého jogurtu, tučné mléko dle potřeby na zředění. Hotové mango lassí můžete (ale nemusíte) dochutit. Nejčastěji se přidává mletý kardamom. Na uvedené množství cca 1/2 lžičky.
Postup: Mangové pyré umixujte s bílým jogurtem. Pokud je lassí příliš hutné, můžete naředit vodou nebo mlékem (obyčejným nebo kokosovým). Hotové lassí dochuťte zeleným kardamomem a podávejte chlazené.
Rubriky blogu
Nejlepší kurzy indické kuchyně v Praze!
Máte rádi indickou kuchyni? Chcete se naučit techniky tradičního vaření domácí kuchyně? Nebo máte raději restaurační krémová kari? Na našich kurzech Vás naučíme oboje!
Vaříme přímo v indické restauraci. Kurz vede česká lektorka a indický šéfkuchař. Používáme autentické suroviny, domácí rodinné receptury i profesionální postupy šéfkuchaře.
Lektoři vaří přímo s vámi. Vaření provází podrobný výklad.
Maximálně pět kurzistů zajistí individuální přístup. Menu každého kurzu můžeme upravit tak, aby vyhovovalo přáním a zaměření kurzistů (včetně vegetariánů).
Tradiční indické stolování v příjemném prostředí luxusní indické restaurace.
Indické kuchařky s příběhem
Rádi vaříte? Rádi čtete? Nebo snad hledáte originální dárek plný vůní a chutí indické kuchyně? Podívejte se na nabídku mých "indických kuchařek s příběhem."
Basmati rýže, produkty z rýže Koření jednodruhové Kari koření a garam masala Másla, ghí, oleje Mouky a tapioka Luštěniny Hotové kari (ohřát a sníst) Specialitky v konzervě Kari pasty, čatní, omáčky Čapátí, papady a jiné přílohy Kokosové produkty Sušené plody, ořechy, tamarind Sladkosti a jiné mlsání Slané pochoutky Nápoje Ostatní Indická kosmetika a hena Indické nádobí, stolování Vonné tyčinky Kuchařky s příběhem Kurzy indické kuchyně
Vytvořeno systémem www.webareal.cz