S cílem usnadnit uživatelům používat naše webové stránky využíváme cookies. Kliknutím na tlačítko "OK" souhlasíte s použitím preferenčních, statistických i marketingových cookies pro nás i naše partnery. Funkční cookies jsou v rámci zachování funkčnosti webu používány po celou dobu procházení webem. Podrobné informace a nastavení ke cookies najdete zde.

Vánoční masala čaj vlastní výroby

15.03.2022

Vánoční masala čaj vlastní výroby

Darovat k Vánocům hrneček může být už trochu nuda, pokud ho však doplníte vlastnoručně namíchanou směsí masala čaje případně i návodem, jak si kořeněný indický čaj připravit, vznikne opravdu originální osobní dárek! Přidávat si koření do čaje je jedna z úžasných vychytávek, kterou jsem z indické kuchyně odkoukala. Nejde jen o to, že indické koření čaj dochutí, ale má i spoustu zdraví prospěšných účinků. Směs koření působí svou vůní i na psychiku. Zahřeje vás a povzbudí v chladných dnech. Napadá vás lepší dárek pro blízké přátele nebo kolegy? Přitom je to tak jednoduché a levné!

Jak směs masala čaje připravit: Jakýkoli čistý (kvalitní) sypký čaj smíchejte s kořením dle vlastního výběru v poměru 1 díl čaje na 1 díl koření. Použijte pouze celé koření, ne mleté. Moje oblíbená kombinace je: hřebíček, badyán, zelený kardamom, skořice, fenykl a okvětní plátky divokých růží.

Před tím než koření s čajem smícháte, rozprostřete koření na pečící papír a opražte nasucho v troubě (cca 5 minut). Počkejte až vychladne a pak teprve promíchejte s čajovými lístky. Směs koření můžete zvolit svoji vlastní. Tradičně se do masala čaje přidává: pepř, kardamom, fenykl, koriandr, ,hřebíček, skořice a sušený zázvor.

Jak dárek zabalit: Máte několik možností jak čaj zabalit: 1. Do dárkové plechovky, dózy nebo sklenice 2. V průhledném sáčku vloženém do darovaného hrnečku 3. Jednotlivé porce zabalené v čajových sáčcích (dají se sehnat na internetu). Hotový dárek můžete doplnit ještě čajítkem.

Rubriky blogu

Nejlepší kurzy indické kuchyně v Praze!

Máte rádi indickou kuchyni? Chcete se naučit techniky tradičního vaření domácí kuchyně? Nebo máte raději restaurační krémová kari? Na našich kurzech Vás naučíme oboje! 

Vaříme přímo v indické restauraci. Kurz vede česká lektorka a indický šéfkuchař. Používáme autentické suroviny, domácí rodinné receptury i profesionální postupy šéfkuchaře. 

Lektoři vaří přímo s vámi. Vaření provází podrobný výklad.

Maximálně pět kurzistů zajistí individuální přístup. Menu každého kurzu můžeme upravit tak, aby vyhovovalo přáním a zaměření kurzistů (včetně vegetariánů). 

Tradiční indické stolování v příjemném prostředí luxusní indické restaurace. 

Indické kuchařky s příběhem

Rádi vaříte? Rádi čtete? Nebo snad hledáte originální dárek plný vůní a chutí indické kuchyně? Podívejte se na nabídku mých "indických kuchařek s příběhem."

Vytvořeno systémem www.webareal.cz

MTk5Mm