Indické nádobí, kuchyňské vybavení

Tradiční servírovací miska na indické kari.

Vnitřní strana nerezová, vnější měděná. Horní průměr 13cm, výška bez držadel 4cm.

Velká servírovací miska na indické kari (jedna porce)

Vnitřní strana misky je nerezová, vnější strana měděná. Horní průměr 12 cm, výška 6 cm.

Měděný ohřívač pod misky

Měděné ohřívače slouží pro nahřívání a uchování teploty pokrmu v misce. Obvykle se dovnitř vkládá čajová svíčka, ale lze použít i malé kousky dřevěného uhlí. V indických restauracích jsou misky s kari často servírovány právě na těchto ohřívačích. Světlo svíček, které se odráží v zlatavé mědi, krásně dotváří příjemnou atmosféru prostřeného stolu, takže misky plní nejen praktickou ale i dekorativní funkci.

Vzhledem k ručnímu zpracování a tradiční indické výrobě mohou být na výrobku viditelné nepravidelnosti, rýhy a další nedokonalosti. Nejsou nijak na závadu a k těmto výrobkům přirozeně patří.

Balti, servírovací miska měď a ocel

Originální kousek pro milovníky indického kari - to je servírovací miska "kyblíček" balti z mědi a ocele. Balti se používá k servírování především luštěninových kari třeba dal makhani.
Výška cca 9,5 cm, horní průměr 9 cm. Vyrobeno v Indii.

Servírovací talíř na basmati rýži (1 porce)

Tradiční oválný talířek pro servírování basmati rýže. Materiál měď a nerez. Rozměr horního okraje 19cm a 12,5 cm; výška 4 cm.

Servírovací talíř na basmati rýži (2 porce)

Tradiční oválný talířek pro servírování basmati rýže. Materiál měď a nerez. Rozměr horního okraje 21 cm a 15 cm; výška 4 cm.

Servírovací miska na indické kari z nerezu (jedna porce)

Tradiční miska pro servírování indických pokrmů. Materiál - celonerezová. Horní průměr 12 cm, výška 5 cm.

Karahi, servírovací miska ocelová

Tradiční nádobí pro indickou kuchyni. Miska karahi je vysoká cca 4,5 cm (bez uch) a horní šíře 13 cm. Materiál čistá ocel. Země původu Indie.

Položka je dočasně vyprodána. Zboží nelze objednat.

Měděná miska na omáčky, kulatá

Malá mistička z mědi a nerezu pro servírování chutney, dippů a omáček.

Tawa Indická pánev na čapátí

Tradiční Indická pánev pro přípravu placek čapátí. Vhodná pouze na plynový sporák! Průměr 27 cm.