Nakoupeno za: 0 Kč

Provozovatel

Vlasta Waliyah Rashidová
---
----- ---

IČO: 63896354
(Firma není plátcem DPH)

Tel.: 606680435

E-mail | HOT-LINE

Vlasta Waliyah Rashidová
Fyzická osoba zapsaná v Živnostenském rejstříku od 30.4.2007




Novinky e-mailem

Zadejte svůj e-mail a budete informováni o novinkách a výhodných akcích.

Zadáním registrovaného e-mailu novinky odhlásíte.

Doporučte nás

Domníváte se, že by naše stránky mohly zajímat někoho z Vašich přátel či známých?
» Doporučte nás!

Počítadlo

TOPlist

Tisk stránky

Kukuřičný škrob, maizena 200g

Kukuřičný škrob, maizena 200g
Obsahuje recept
Výrobce:Bajwa
Katalog. číslo:26259
Hmotnost položky:0.152 kg
Naše cena: 45 Kč
Skladem:zboží je skladem

ks
Přidat do oblíbených položek | Poslat e-mailem

200g Kukuřičný škrob

Kukuřičný škrob je vhodný k zahušťování při pečení a smažení. K zahuštění omáček, polévek apod.

Složení: 100% kukuřičný škrob moučka. Země původu Pákistán. Skladujte v suchu a chladu.

 

Vynikající květáková polévkami s křupavými pakorami

Rychlá květáková polévka, která vás nadchne křupavými do zlatova opečenými pakorami. Do základu polévky můžete přidat i čerstvou zelenou papričku. Přestože ji teď nepřidávám (kvůli synovi) polévka je i přesto velmi chutná a u nás doma patří k nejoblíbenějším.


Potřebujete: 1 menší květák, 2 cibule, menší lžičku kurkumy, menší lžičku mletého koriandru, sůl, zeleninový vývar, vrchovatou lžíci kukuřičného škrobu, vrchovatou lžíci cizrnové mouky, 1/3 kelímku sladké smetany, máslo ghí.

Postup:

1) Jednu cibuli pokrájím nadrobno a opeču na ghí dozlatova. Zapráším kukuřičným škrobem, dobře promíchám. Přidám kurkumu a mletý koriandr, krátce opeču. Osolím a zaliji vývarem. Přidám květák rozebraný na menší růžičky a vařím 10 minut.

2) Z polévky vyndám 1/3 povařeného květáku, rozmačkám nahrubo. Druhou cibuli rozkrojím na půl a každou půlku ještě rozkrájím na tenké proužky. Proužky cibule smíchám s rozmačkaným květákem, osolím a zasypu cizrnovou moukou. V květáku i cibuli je dostatek vody, aby cizrnová mouka udělala lepivé těsto a vše spojila. Z těsta trhám menší kousky a opékám na oleji. Čím jsou pakory střapatější tím lepší :-) Hotové opečené pakory přendám na papírový ubrousek.

3) Květák, který zůstal v polévce, vařím doměkka. Dochutím pepřem, přidám trochu sladké smetany a vše rozmixuji dohladka. Pečené pakory uchovávám zvlášť a do polévky hodím vždy až před servírováním.

Kuřecí nudličky s cuketou a kešu ořechy

Hlad je prý nejlepší kuchař. Známé rčení dokládá i tento výborný recept z kuřecího masa a cukety. Původně to byla jen rychlá improvizace, ale natolik nám zachutnala, že jsem si recept hned zapsala a od té doby ho vařím pravidelně. Maso dochucuji kořením na pečené kuře Tandoori, které se k této směsi dobře hodí. Určitě ale můžete vyzkoušet i vlastní variantu.

Potřebujete: 1 kuřecí řízek pokrájený na na kostky, 1 malou cuketku oloupanou a pokrájenou na kostičky, 2 menší rajčata bez slupek pokrájená na kostičky nebo 1/2 plechovky italských rajčat , hrst kešu ořechů, 2 lžičky kukuřičného kukuřičného škrobu, kurkumu, sůl, směs koření na pečené kuře, olej.

Postup:

1) K nakrájenému masu přidejte 2 lžičky škrobu, 1 lžičku turmeriku a 1 lžičku směsi koření na kuřecí maso. Přidejte trochu oleje a vše promíchejte, aby se maso obalilo kořením i škrobem. Uložte do chladu alespoň na hodinu.

2) Na horkém oleji několik minut opékejte kešu ořechy. Pak přidejte maso, snižte teplotu a 1-2 minuty promíchávejte. Jakmile se maso zatáhne, přisypte cuketu. Opékejte další 2 minuty a nakonec přisypte pokrájenou dužinu rajčat. Osolte, přidejte ještě lžičku turmeriku a lžičku směsi koření na kuřecí maso. Směs podlijte malým množstvím vody a zakryté duste 25 minut. Před koncem nechte přebytečnou vodu odpařit. Podávejte s naší basmati rýží.

 



Zpět na předchozí stránku.

© 2020 Vlasta Waliyah Rashidová Všechna práva vyhrazena. Zobrazit panel o souborech cookie.

Aplikace pro Internetový obchod EasyShop® 3.9 © IT STUDIO s.r.o.