Pravá indická růžová voda 190ml

190 ml, Rose Water - Pravá indická růžová voda

Sladký odkaz ze staré Persie - unikátní dochucovadlo získané destilací okvětních plátků růží. Růžová voda se nejčastěji používá k přípravě dezertů a nápojů.

Složení: voda, extrakt z destilovaných růží. Skladujte v suchu a chladu. Vyrobeno v Anglii.

Růžová voda je vyrobena z divokých chemicky neošetřených růží. Tyto růže mají drobné květy a výraznější aroma, než růže zahradní. Drobné okvětní plátky divokých růží se také suší (Plátky růží sušené 25g) a přidávají do sladkých pokrmů nebo nápojů a také do směsí na osvěžení dechu "pan mukhwas." Chuť růžové vody i sušených plátků je velmi unikátní, nasládlá a květinová.

Růžová voda se již od pradávna používá i k péči o pokožku. Anglická šlechta si nechávala růžovou vodu dovážet z orientu. Používali ji k ošetření obličeje i těla. Růžovou vodu můžete používat místo pleťové vody a dopřát pokožce všechny blahodárné účinky růží.  

RŮŽOVÁ CITRONÁDA

Osvěžující citronáda s uklidňující příchutí planých růží. V půl litru vody rozmíchejte dvě lžičky hnědého cukru. Přidejte 1dcl růžové vody (Pravá indická růžová voda 190ml) a několik plátků oloupaného citronu a limetky. Podávejte dobře vychlazené. Růžové květy jsou v orientu a Indii oblíbeným ochucovadlem. Přidávají se obvykle do dezertů a nápojů. Kromě růžové vody máme v nabídce i sušené okvětní plátky růží (Plátky růží sušené 25g) a růžovou esenci (Růžová esence, TRS 28ml).

Hroznová šťáva s růžovou vodou 

Osvěžující nápoj s ovocno-květinovou chutí Vás alespoň na chvíli přenese do rozkvetlých zahrad orientu...  

Budete potřebovat: 500g červených hroznů bez pecek, 1- 2 lžičky růžové vody Pravá indická růžová voda 190ml, Rose watter (pozor při dávkování - růžová voda je silně aromatická), Skořice mletá a sušené plátky růží Plátky růží sušené 25g na posypání.

Jak na to: Hrozny (pouze bez pecek) nasypte do mixéru. Zalijte je dostatkem vody, aby šly dobře rozmixovat. Přidejte růžovou vodu, na špičku nože mleté skořice a chcete-li, můžete ještě dosladit vanilkovým cukrem.  

Směs rozmixujte do hladka. Rozlijte do vysokých sklenic. Poprašte trochou skořice, posypte sušenými plátky divokých růží a podávejte vychlazené. Svěží exotickou chuť tohoto drinku vhodně doplňují datle. Můžete je vypeckované nakrájet na malé kousky (téměř na kaši) a vhodit do pohárků.  

  Čerstvé fíky s růžovou vodou

Daleko v orientálních zahradách, kde je pořád slunce a rozkvetlé kytky, dozrávají plody fíků. Jejich vůně se každý večer mísí s těžkou vůní divokých růží... A to je přesně ta chvíle, která je uschována v jednoduché a delikátní chuti tohoto dezertu.

Budete potřebovat: na jednu osobu 1-2 čerstvé fíky (čerstvý fík má tmavě fialovou slupku a je velmi měkký. Pevné fíky nebrat! :-)) Hrst posekaných lehce opražených mandlí (Mandle jádra, Almonds kernels 100g), růžovou vodu (Pravá indická růžová voda 190ml, Rose watter), med.

Jak na to: Fíky omyjte a osušte. Rozřízněte každý opatrně na čtvrtiny tak, aby dole zůstaly spojené. Uchovejte v chladu až do chvíle, než je budete servírovat. Každý fík opatrně rozevřete a jeho střed pokropte lžičkou růžové vody, trochou medu a posypte mandlovými plátky.

Mohlo by Vás také zajímat:

Návod na přípravu čokoládových košíčků: Mango pyré 850g, Mango pulp

Tradiční pudink z tapioky: Tapioka perly 500g

Nepečené cukroví se sušenými plátky růží: Kokosový olej 100%, 500ml

Zajímá vás víc? 

...pak by se vám mohla líbit moje netradiční indická kuchařka s autobiografickým příběhem, mými nejlepšími recepty a podrobným doporučením jak uvařit skvělé kari: Život s chutí kari - Kari s chutí života