Nakoupeno za: 0 Kč

Provozovatel

Vlasta Waliyah Rashidová
---
----- ---

IČO: 63896354
(Firma není plátcem DPH)

Tel.: 606680435

E-mail | HOT-LINE

Vlasta Waliyah Rashidová
Fyzická osoba zapsaná v Živnostenském rejstříku od 30.4.2007




Novinky e-mailem

Zadejte svůj e-mail a budete informováni o novinkách a výhodných akcích.

Zadáním registrovaného e-mailu novinky odhlásíte.

Doporučte nás

Domníváte se, že by naše stránky mohly zajímat někoho z Vašich přátel či známých?
» Doporučte nás!

Počítadlo

TOPlist

Tisk stránky

Černá sójová omáčka Amoy

Černá sójová omáčka Amoy
Výrobce:B.E. International
Katalog. číslo:13311
Hmotnost položky:0.154 kg
Naše cena: 67 Kč
Skladem:zboží je skladem

ks
Přidat do oblíbených položek | Poslat e-mailem

150 ml, Černá sójová omáčka Amoy
Tradičně vyráběná černá sójová omáčka Amoy dodá vynikající orientální příchuť všem vašim oblíbeným pokrmům. Zejména se hodí pro přípravu tradičních jídel - kuřecí směs na pánvi, hovězí steaky, rýže.

Složení: voda, cukr, sója, mořská sůl, karamel, pšeničná mouka, lactic acid, konzervant - potassium sorbate. Skladujte v suchu a chladu.

Země původu: Čína, Hong Kong. Vyrobeno pro anglickou společnost B.E. International.

Pečené kuře Tandoori

Minimum ingrediencí, super rychlá příprava a mimořádný výsledek, který opojí všechny Vaše smysly. O jakém receptu je řeč..? Přece o indické klasice - pečeném kuřeti tandoori! Co však z pečeného kuřete dělá „pečené kuře tandoori“, je výběr toho správného koření. Já jsem sáhla po jedné ze svých nejoblíbenějších směsí na kuřecí maso: Tandoori chicken BBQ mix od Shan. V přesném poměru namíchaná směs papriky, kardamomu, anýzu a dalšího koření je jen lehce pikantní a ve spojení s bílým jogurtem a křehkým kuřecím masem vytvoří příjemný kontrast svěžesti a pálivosti. Vyzkoušejte, tento recept to je opravdu sázka na jistotu!

Potřebujete: 2 kelímky hutného bílého jogurtu, 2 lžíce směsi koření tandoori chicken BBQ mix Shan (Koření na pečené kuře Tandoori, 50g kdo chce výraznější a pikantnější chuť přidá více), 2 větší červené cibule nakrájené na kolečka, 1 lžíce černé sójové omáčky (Černá sójová omáčka Amoy), 8 kuřecích kousků s kostí a kůží (křídla a dolní stehna), hrnek vody.

Postup:

1) V mase ostrým nožem udělejte hluboké zářezy a pak připravte marinádu: Smíchejte jogurt se směsí koření a lžící černé sójové omáčky. Maso naložte do marinády na několik hodin. Marinádu dobře vetřete i do zářezů v mase.

2) Na dno pekáče rovnoměrně rozložte pokrájenou cibuli, na ni naskládejte marinované maso. Jogurtovou marinádu promíchejte s hrnkem vody, přidejte lžíci sójové omáčky a vše nalijte do pekáče. Maso pečte nezakryté doměkka na 220°C (cca 45 minut až 1 hodina) dokud se nevytvoří křupavá kůrka.

3) Kuřecí kousky vyndejte z pekáče a uchovejte v teple. Celý obsah pekáče přendejte do stolního mixéru a rozmixuji dohladka. Vraťte k masu a ještě společně prohřejte.

Ke kuřeti tandoori doporučuji podávat více příloh, které se dají vzájemně kombinovat: čerstvý zeleninový salát, domácí bramborové hranolky a především placky (může být i arabský chléb), které lze namáčet do zbytků vynikající omáčky.

Pokud jste si někdy kuře tandoori objednali v indické restauraci, možná vás zaujala výrazně červená barva kůrčičky a lámali jste si hlavu, které koření dokáže maso tak pěkně obarvit… Mohu vás uklidnit, nejedná se o žádné speciální chilli. Je to jen trik s potravinářským barvivem. Dokonce i na krabičce Tandoori chicken od Shan najdete doporučení výrobce – pro dokonalý výsledek přimíchejte ke směsi koření trochu potravinářského barviva. Já jsem barvivo nepřidávala a myslím, že výsledek i tak dokonalý byl! ;-)

Mohlo by se vám také líbit:

Chicken tikka masala: Pískavice 100g,

 Zajímá vás víc?  Život s chutí kari - Kari s chutí života

...pak by se vám mohla líbit moje netradiční indická kuchařka s autobiografickým příběhem, mými nejlepšími recepty a podrobným doporučením jak uvařit skvělé kari: Život s chutí kari - Kari s chutí života 



Zpět na předchozí stránku.

© 2020 Vlasta Waliyah Rashidová Všechna práva vyhrazena. Zobrazit panel o souborech cookie.

Aplikace pro Internetový obchod EasyShop® 3.9 © IT STUDIO s.r.o.