Nakoupeno za: 0 Kč

Provozovatel

Vlasta Waliyah Vyhnankova
---
----- ---

IČO: 63896354
(Firma není plátcem DPH)

Tel.: 606680435

E-mail | HOT-LINE

Vlasta Waliyah Vyhnánková
Fyzická osoba zapsaná v Živnostenském rejstříku od 30.4.2007




Novinky e-mailem

Zadejte svůj e-mail a budete informováni o novinkách a výhodných akcích.

Zadáním registrovaného e-mailu novinky odhlásíte.

Doporučte nás

Domníváte se, že by naše stránky mohly zajímat někoho z Vašich přátel či známých?
» Doporučte nás!

Počítadlo

TOPlist

Tisk stránky

Černá sójová omáčka Amoy

Černá sójová omáčka Amoy
Výrobce:B.E. International
Katalog. číslo:13311
Hmotnost položky:0.154 kg
Naše cena: 67 Kč
Skladem:zboží momentálně není sklademInformace o dostupnosti zboží můžete získat zde.
Přidat do oblíbených položek | Poslat e-mailem

Položka je dočasně vyprodána. Zboží nelze objednat.

150 ml, Černá sójová omáčka Amoy
Tradičně vyráběná černá sójová omáčka Amoy dodá vynikající orientální příchuť všem vašim oblíbeným pokrmům. Zejména se hodí pro přípravu tradičních jídel - kuřecí směs na pánvi, hovězí steaky, rýže.

Složení: voda, cukr, sója, mořská sůl, karamel, pšeničná mouka, lactic acid, konzervant - potassium sorbate. Skladujte v suchu a chladu.

Země původu: Čína, Hong Kong. Vyrobeno pro anglickou společnost B.E. International.

Pečené kuře Tandoori

Minimum ingrediencí, super rychlá příprava a mimořádný výsledek, který opojí všechny Vaše smysly. O jakém receptu je řeč..? Přece o indické klasice - pečeném kuřeti tandoori! Co však z pečeného kuřete dělá „pečené kuře tandoori“, je výběr toho správného koření. Já jsem sáhla po jedné ze svých nejoblíbenějších směsí na kuřecí maso: Tandoori chicken BBQ mix od Shan. V přesném poměru namíchaná směs papriky, kardamomu, anýzu a dalšího koření je jen lehce pikantní a ve spojení s bílým jogurtem a křehkým kuřecím masem vytvoří příjemný kontrast svěžesti a pálivosti. Vyzkoušejte, tento recept to je opravdu sázka na jistotu!

Potřebujete: 2 kelímky hutného bílého jogurtu, 2 lžíce směsi koření tandoori chicken BBQ mix Shan (Koření na pečené kuře Tandoori, 50g kdo chce výraznější a pikantnější chuť přidá více), 2 větší červené cibule nakrájené na kolečka, 1 lžíce černé sójové omáčky (Černá sójová omáčka Amoy), 8 kuřecích kousků s kostí a kůží (křídla a dolní stehna), hrnek vody.

Postup:

1) V mase ostrým nožem udělejte hluboké zářezy a pak připravte marinádu: Smíchejte jogurt se směsí koření a lžící černé sójové omáčky. Maso naložte do marinády na několik hodin. Marinádu dobře vetřete i do zářezů v mase.

2) Na dno pekáče rovnoměrně rozložte pokrájenou cibuli, na ni naskládejte marinované maso. Jogurtovou marinádu promíchejte s hrnkem vody, přidejte lžíci sójové omáčky a vše nalijte do pekáče. Maso pečte nezakryté doměkka na 220°C (cca 45 minut až 1 hodina) dokud se nevytvoří křupavá kůrka.

3) Kuřecí kousky vyndejte z pekáče a uchovejte v teple. Celý obsah pekáče přendejte do stolního mixéru a rozmixuji dohladka. Vraťte k masu a ještě společně prohřejte.

Ke kuřeti tandoori doporučuji podávat více příloh, které se dají vzájemně kombinovat: čerstvý zeleninový salát, domácí bramborové hranolky a především placky (může být i arabský chléb), které lze namáčet do zbytků vynikající omáčky.

Pokud jste si někdy kuře tandoori objednali v indické restauraci, možná vás zaujala výrazně červená barva kůrčičky a lámali jste si hlavu, které koření dokáže maso tak pěkně obarvit… Mohu vás uklidnit, nejedná se o žádné speciální chilli. Je to jen trik s potravinářským barvivem. Dokonce i na krabičce Tandoori chicken od Shan najdete doporučení výrobce – pro dokonalý výsledek přimíchejte ke směsi koření trochu potravinářského barviva. Já jsem barvivo nepřidávala a myslím, že výsledek i tak dokonalý byl! ;-)

Mohlo by se vám také líbit:

Chicken tikka masala: Pískavice 100g,

 Zajímá vás víc?  Život s chutí kari - Kari s chutí života

...pak by se vám mohla líbit moje netradiční indická kuchařka s autobiografickým příběhem, mými nejlepšími recepty a podrobným doporučením jak uvařit skvělé kari: Život s chutí kari - Kari s chutí života 



Zpět na předchozí stránku.

© 2020 Vlasta Waliyah Vyhnankova Všechna práva vyhrazena. Zobrazit panel o souborech cookie.

Aplikace pro Internetový obchod EasyShop® 3.9 © IT STUDIO s.r.o.