Nakoupeno za: 0 Kč

Provozovatel

Vlasta Štědronská
---
----- ---

IČO: 04243277
(Firma není plátcem DPH)

Tel.: 606680435

E-mail | HOT-LINE

Vlasta Štědronská
Fyzická osoba zapsaná v Živnostenském rejstříku od 13.7.2015




Novinky e-mailem

Zadejte svůj e-mail a budete informováni o novinkách a výhodných akcích.

Zadáním registrovaného e-mailu novinky odhlásíte.

Doporučte nás

Domníváte se, že by naše stránky mohly zajímat někoho z Vašich přátel či známých?
» Doporučte nás!

Počítadlo

TOPlist

Tak trochu jiné Chilli con carne

Tohle opravdu není chilli con carne. Je to něco mnohem lepšího! Vlastně se od mexické klasiky, kterou jsem se dnes inspirovala, moc neliší, ale jsou tu dvě podstatné „drobnosti“, díky kterým mám tuto variantu mnohem raději. Za prvé ji připravuji z mletého masa, takže příprava je mnohem rychlejší a pokrm lehčí (oceníte zejména v letních měsících) a za druhé k masu přidávám to nejúžasnější a nejchutnější „koření života“, jaké kdy kdo vymyslel – čokoládu!
„Tak trochu jiné chilli con carne“ jíme nejraději s tortillami, ale v nouzi jsem už úspěšně použila i obyčejné české brambory a taky jsme si pochutnali! Chilli con carne se samozřejmě servíruje teplé, ale svoje zvláštní kouzlo má i za studena - jen tak lehce uzobávané ještě z pekáče… Určitě vyzkoušejte.

Potřebujete: 500g mletého hovězího masa, 1 velkou cibuli pokrájenou najemno, 1 plechovku krájených rajčat (Krájená rajčata v tomatovém nálevu 400g), 2 plechovky červených fazolí (Vařené fazole v nálevu, 400g), 2 – 4 celé chilli papričky (Chilli papričky červené celé 100g), 1 lžíci sušeného oregana (Oregano sušené 25g), 1 lžíci celého římského kmínu (Římský kmín celý 100g), 1 zarovnanou lžíci mletého česneku (Česnek mletý, 100g), 3 – 5 čtverečků hořké čokolády, pepř a sůl podle chuti, olej.

Postup:

1) Do mírně rozpáleného oleje přidejte lžíci římského kmínu a celé chilli papričky. Pár minut opékejte, dokud se koření krásně nerozvoní a papričky nezměknou. Přidejte pokrájenou cibuli, opečte dozlatova a pak vmíchejte maso. Maso promíchávejte a pomalu opékejte.

2) K masu přidejte plechovku rajčat i s nálevem, sůl, pepř, mletý česnek, oregano a čokoládu. Podlijte trochou vody a na střední stupeň vařte asi 30 minut. Na závěr do směsi vmíchejte scezené fazole a podle chuti dosolte.

Tipy pro Vás

Fenykl v cukru, 100g Koření na karbanátky a kebaby, 100g
Fenykl v cukru, 100g Koření na karbanátky a kebaby, 100g
37 Kč
46 Kč

100g, Sugar Coated Fennel Seeds
Po dobrém jídle si dopřejte křupavá fenyklová semínka v cukrové polevě. Provoní dech, podpoří správné trávení a osvěží Vaše ústa. 

100g, Koření na karbanátky a kebaby 100g (Chappli Kabab Mix)

Směs koření na karbanátky a kebaby. Doporučuji použít toto indické koření na všechna mletá masa -  karbanátky, čevabčiči domácí sekanou, domácí paštiku apod.


Loupaná rajčata v tomatovém nálevu 400g Ajurvédský bylinný balzám
Loupaná rajčata v tomatovém nálevu 400g Ajurvédský bylinný balzám
48 Kč
78 Kč

400g, Loupaná rajčata v tomatovém nálevu
Peeled Plum Tomatoes

Italská oválná rajčata prémiové kvality v rajském nálevu.

Položka je dočasně vyprodána. Zboží nelze objednat.

Ajurvédský bylinný balzám k léčbě bolesti

V Indii balzám číslo 1 proti akutní bolesti. Indický balzám proti bolesti obsahuje esence bylin a koření jako je skořicovník, borovice dlouholistá, citrónová tráva, damašská růže atd. Směs těchto bylin přináší úlevu při bolestech různého původu.


Čočka loupaná, 500g Čočka červená celá, 500g
Čočka loupaná, 500g Čočka červená celá, 500g
74 Kč
68 Kč

500g, Čočka loupaná (Toor Dal Plain)

Loupaná čočka okrové barvy s jemně nasládlou oříškovou příchutí.

500g, Čočka červená celá (Masoor Whole)

 


Koření na jehněčí pilaf, 65g Pravá indická růžová voda 190ml
Koření na jehněčí pilaf, 65g Pravá indická růžová voda 190ml
46 Kč
49 Kč

65g, Koření na jehněčí pilaf (Sindhi Biryani Mix)

Koření na rýžový pilaf s jehněčím masem.

190 ml, Rose Water - Pravá indická růžová voda
Sladký odkaz ze staré Persie - unikátní dochucovadlo získané destilací okvětních plátků růží. Růžová voda se nejčastěji používá k přípravě dezertů a nápojů.


Jasmínová rýže, 1kg Indické koření na domácí sýr, 100g
Jasmínová rýže, 1kg Indické koření na domácí sýr, 100g
78 Kč
59 Kč

1 KG, Thajská jasmínová rýže

Jasmínová rýže vynikající kvality z Thajska.

100g, Indické koření na domácí sýr (Shahi Paneer Masal)

Koření na domácí indický sýr "panýr". Panýr můžete před dalším zpracováním marinovat v této pikantní směsi koření s rostlinným olejem.


Dnes Vám doporučujeme:

Cibulové semínko, Černucha setá 100g Kari listy 20g
Cibulové semínko, Černucha setá 100g Kari listy 20g
46 Kč
85 Kč

100g, Cibulové semínko (Černucha setá, Kalonjee, Nigella)

Koření cibulové semínko jsou sušená zrnka malé rostlinky s krásnými modrými květy. Cibulové semínko má černou barvu a zemitou oříškově-pepřovou chuť. (U nás je toto koření známé pod názvem černucha setá nebo černý kmín).

20g, Kari listy (Curry Leaves)

Kari listy je koření s velmi lehkou delikátní vůní i chutí. Pochází ze stromu Kari, který roste v jihozápadní Asii. Kari listy obsahují aromatické látky určené k aromatizaci a jemnému dochucení polévek, kari, zeleninových porkmů apod. Kari Listy jsou též podstatnou složkou kari koření, zelených čatní a marinád.


© 2016 Vlasta Štědronská Všechna práva vyhrazena.

Aplikace pro Internetový obchod EasyShop® 3.9 © IT STUDIO s.r.o.