Nakoupeno za: 0 Kč

Provozovatel

Vlasta Štědronská
---
----- ---

IČO: 04243277
(Firma není plátcem DPH)

Tel.: 606680435

E-mail | HOT-LINE

Vlasta Štědronská
Fyzická osoba zapsaná v Živnostenském rejstříku od 13.7.2015




Novinky e-mailem

Zadejte svůj e-mail a budete informováni o novinkách a výhodných akcích.

Zadáním registrovaného e-mailu novinky odhlásíte.

Doporučte nás

Domníváte se, že by naše stránky mohly zajímat někoho z Vašich přátel či známých?
» Doporučte nás!

Počítadlo

TOPlist

Povánoční detox - Okra s kurkumou

Tento úžasně jednoduchý recept mám od naší zákaznice Vlaďky. Vlaďka se do indické kuchyně zamilovala během pobytu na Srí Lance a tak u nás pravidelně doplňuje zásoby. Díky své práci je v kontaktu s mnoha cizinkami a právě od jedné z nich – konkrétně Indky, získala dnešní recept. Indka jí recept předávala se slovy, že to je „to nejvíc zdravé indické“. Má ho prý od své maminky, která ani přes vysoký věk nikdy nepotřebovala doktora, protože každé indické jídlo je zároveň lék. Pokud jde o tuhle dobrotu, má určitě pravdu! Kurkuma je zdravá pro celý organismus, posiluje imunitu a čistí tělo od infekcí, plísní a parazitů. Okra je zase plná vlákniny, projde celou trávicí soustavou a pořádně vás zevnitř „vypucuje“. Nabalí na sebe všechny nečistoty a pomůže je vyloučit z těla ven. Umíte si představit lepší "povánoční" úklid? :-)

Recept je opravdu jednoduchý, potřebujete: jednu plechovku okry (Nakládaná Okra 400g popřípadě čerstvou okru), dvě střední cibule pokrájené na drobné kostičky, plnou lžičku kurkumy (Kurkuma mletá, turmerik 100g), sůl a pepř (Pepř černý mletý 100g), trochu vody na podlití. Kdo chce (a já jsem chtěla! :-)) přidá pro tuplovaný očistný účinek lžičku zelené chilli pasty (Pasta Zelené chilli, 240ml).

Postup: 1) Okru omyjte, osušte a odkrojte stopky. Nakrájejte ji na podélné špalíčky. Pokud používáte konzervovanou okru, stačí ji slít z nálevu. Asi deset minut opékejte na pánvi, dokud okra nepustí lepkavou tekutinu (alias zelený sliz).

2) Přidejte cibuli (popřípadě i chilli) a dál opékejte. Až cibule zezlátne, přidejte kurkumu, sůl a pepř. Podlijte vodou a duste 10-15 minut. Pokud máte okru z konzervy, stačí ji dusit pouze pět minut a máte hotovo. Podávejte s rýží (Basmati rýže 5 kg) nebo plackami čapátí (Chapattis). Pokud jste dali hodně chilli, můžete chuť zjemnit hutným bílým jogurtem. Čerstvé posypte koriandrem (Koriandr sušené listy 25g).

Inspirace z mrazivého severu:  Švédský svařák gllög

Tipy pro Vás

Čočka žlutá, 500g Čaj Red Bush bez kofeinu s kardamomem 40 sáčků
Čočka žlutá, 500g Čaj Red Bush bez kofeinu s kardamomem 40 sáčků
68 Kč
110 Kč

500g, Čočka žlutá (Moong Dal)

Drobná čočka, chuťově velmi jemná, není nutné ji před přípravou namáčet. Výborná jako zavářka do polévek, směsí, kari apod. Doba varu pouze cca deset minut!

Čaj Red bush s kardamomem bez kofeinu (40 sáčků) 100g

Čaj je vyroben z čerstvě mletého kardamomu a čaje Red bush pro přípravu osvěžujícího nápoje bez kofeinu.


Rogan Josh pasta Patak’s 250ml Chai Latte original, koření 250g
Rogan Josh pasta Patak’s 250ml Chai Latte original, koření 250g
98 Kč
146 Kč

250 ml, Rogan Josh Curry Paste (Patak´s) Rogan Josh pasta 250ml Patak’s
Středně pálivá směs "opravdového kari" patří k těm nejprodávanějším. Tato variace pochází z oblasti Kašmíru u indicko-pákistánských hranic a jako většina indických jídel má i tato mnoho podob. Naší tomatové verzi dominuje chuť turmeriku, papriky a koriandru.  

250g Chai Latte original, koření

Smíchejte s vodou nebo mlékem a podávejte horké nebo studené. S kostkami ledu a zmrzlinou připravíte vynikající ledové latte.

Zcela jiný druh nápoje, který vychází z původního "latte", jenž vynalezli v Indii před více než pěti tisíci lety. Velmi lahodná sladká exotická směs čaje, sušeného mléka a koření, kterou můžete připravit jako teplý, ale i studený nápoj.
Obsahuje pouze 1% kofeinu a má všechny vlastnosti i antioxidanty čaje.


Hotové kari Palak Paneer Čaj PG Tips sypaný 250g (Loose)
Hotové kari Palak Paneer Čaj PG Tips sypaný 250g (Loose)
59 Kč
128 Kč

280g, Hotové Indické kari - Méně pálivá varianta kari kombinuje indický cottage sýr panýr a špenát.

Chutný oběd nebo večeře bez vaření. Stačí ohřát v mikrovlnce nebo vařící vodě.

 

Hotové kari Palak Paneer nyní dodáváme od výrobce Schani.

250g, PG černý čaj sypaný (stačí na cca 80 šálků)

Po náročném dni, ve chvílích odpočinku nebo v kruhu vašich blízkých - vždy si zasloužíte ten nejlepší čaj. Podívejte se do detailu produktu, proč jsme se rozhodli nabídnout vám právě indický PG. I vy si zamilujete tento vysoce kvalitní čaj, který v Anglii patří k nejprodávanějším.


Černá sůl celá, Top op 100g Špenátové pyré TRS 400g
Černá sůl celá, Top op 100g Špenátové pyré TRS 400g
36 Kč
49 Kč

100g, Ajurvédská černá sůl celá

Ajurvédská černá sůl (známá též jako himalájská sůl nebo kala nimak) v pevné formě. Úlomky soli mají růžovou až tmavě fialovou barvu. Černá ajurvédská sůl je 100% přírodní sůl a neobsahuje žádné přidané látky. Její příznivé účinky jsou hojně využívány i v Ajurvédě. Černá sůl obsahuje sulfitové minerály, proto její vůně může připomínat vařené vajíčko. Je také výborným zdrojem železa. Černá sůl pomáhá při nadýmání, pálení žáhy a je doporučována lidem trpícím vysokým krevním tlakem.

400g Špenátové pyré

Spinach Puree
Špenátové pyré je vynikající základ pro různé druhy pokrmů - (kari) omáčky, zeleninová jídla, slané koláče, nákypy, nádivky do mas apod.


Ajurvédský univerzální olejíček s neemem Ayucare Dal Biji snack
Ajurvédský univerzální olejíček s neemem Ayucare Dal Biji snack
228 Kč
58 Kč

150ml, Ayucare Neem All purpose oil - Ajurvédský univerzální olejíček s neemem Ayucare

Delikátní vysoce účinná směs neemového oleje, eukalyptového oleje a Tea Tree oleje. Hloubkově čistící olej s antibakteriálními účinky a osvěžující vůni. Lze použít na všech typy pleti a především jej oceníte při svědění a suché kůži, stejně jako u problematické aknózní pleti.  Při pravidelném používání ajurvédského oleje je pleť jemná hladká a přirozeně hydratovaná. Neem pomáhá i při hojení kožních onemocnění jako je akné. Může být použit i v koupeli, pro ajurvédskou masáž apod.

200g, Vydatná svačinka ze směsi fazole, cizrnové mouky, melounového semínka, kořeněná černým pepřem, koriandrem, mangem a římským kmínem chutná i zasytí.


Dnes Vám doporučujeme:

Cibulové semínko, Černucha setá TRS 100g Kari listy 20g
Cibulové semínko, Černucha setá TRS 100g Kari listy 20g
46 Kč
85 Kč

100g, Cibulové semínko (Černucha setá, Kalonjee, Nigella)

Koření cibulové semínko jsou sušená zrnka malé rostlinky s krásnými modrými květy. Cibulové semínko má černou barvu a zemitou oříškově-pepřovou chuť. (U nás je toto koření známé pod názvem černucha setá nebo černý kmín).

20g, Kari listy (Curry Leaves)

Kari listy je koření s velmi lehkou delikátní vůní i chutí. Pochází ze stromu Kari, který roste v jihozápadní Asii. Kari listy obsahují aromatické látky určené k aromatizaci a jemnému dochucení polévek, kari, zeleninových porkmů apod. Kari Listy jsou též podstatnou složkou kari koření, zelených čatní a marinád.


© 2017 Vlasta Štědronská Všechna práva vyhrazena.

Aplikace pro Internetový obchod EasyShop® 3.9 © IT STUDIO s.r.o.