Tamarindová omáčka Maggi, 425g

425g, Tamarindová omáčka Maggi

Hotová kořeněná omáčka z indického tamarindu je vhodná k obalované zelenině a sýru (pakorám), k plackám, slaným snackům, luštěninovým placičkám (falafel), do salátů, ke krevetám, grilovanému a pečenému masu.

Složení: voda, cukr, tamarind 15%, sůl, koření, římský kmín

Co je to Tamarind? 

Strom Tamarindu roste na území Indie a mnohé kultury jej považují za posvátný. Vzhledem připomíná náš akát. Jeho plody, kterým se také říká indické datle, mají výraznou sladkokyselou chuť. Tamarind je velice náročný pro dovoz, proto je obvykle k dostání ve formě koncentrátu nebo chutney.