Nakoupeno za: 0 Kč

Provozovatel

Vlasta Waliyah Rashidová
---
----- ---

IČO: 63896354
(Firma není plátcem DPH)

Tel.: 606680435

E-mail | HOT-LINE

Vlasta Waliyah Rashidová
Fyzická osoba zapsaná v Živnostenském rejstříku od 30.4.2007




Novinky e-mailem

Zadejte svůj e-mail a budete informováni o novinkách a výhodných akcích.

Zadáním registrovaného e-mailu novinky odhlásíte.

Doporučte nás

Domníváte se, že by naše stránky mohly zajímat někoho z Vašich přátel či známých?
» Doporučte nás!

Počítadlo

TOPlist

On-line kurz indické kuchyně - menu Máslové kuře

V ceně kurzu balíček ingrediencí v hodnotě cca 700,- Kč. Ingredience v balíčku vystačí na vaření během kurzu + jedno další vaření.

Kurz je časově flexibilní. Vaříte v čase, který si vy sami zvolíte.

Cena kurzu 1880,- Kč

Co se na kurzu naučíte a na čem si pochutnáte?

Předkrmy:

  • Tenounké dokřupava opečené placičky "papady" z luštěninové mouky
  • Kořeněné cibulové "bhaji" smažené v cizrnovém těstíčku
  • Oba předkrmy doplníme lehce pikantním ovocným tamarindovým čatní

Hlavní jídla:

  • Nejoblíbenější kuřecí kari Máslové kuře (Butter chicken) - kousky kuřecího masa v krémové bohatě aromatické omáčce
  • Dal makhani aneb výtečně ochucené lehce pikantná kari ze dvou druhů luštěnin

Přílohy k hlavním jídlům:

  • Dušená basmati rýže
  • Tradiční indické placky čapátí z celozrnné mouky

 


Jak kurzy probíhají?

  • Jakmile kurz zakoupíte, na Vámi zadanou adresu zašleme balíček se speciálními surovinami, které budete k vaření potřebovat (indické máslo ghí, koření, basmati rýži, mouku attu na čapátí, luštěniny atd.) Vše je důkladně popsáno a roztříděno, aby bylo jasné, kdy a co budete zrovna potřebovat
  • Dostanete i soupis všech ostatních ingrediencí či pomůcek, které k vaření budete potřebovat (např. sůl, rostlinný olej, smetana na vaření apod.) Máte tak jistotu, že než se pustíte práce, budete mít opravdu vše, co potřebujete po ruce
  • Na email obdržíte link s kurzem vaření indické kuchyně. Tento link je pro Vás dostupný už napořád. Kdykoli se k němu tedy můžete vrátit a třeba uspořádat indické vaření pro přátele.
  • Množství ingrediencí v balíčku je dvojnásobné - vystačí tedy na kurz a ještě jedno další vaření. Takže se mnou se vše naučíte, vychytáte postupy i chutě a pak si celou tu parádu můžete ještě jednou zopakovat (a třeba pozvat přátele na "indický večer").
  • Každý absolvent kurzu navíc získává 10% slevu na sortiment indicko-pákistánské kuchyně stejně jako na můj následující on-line kurz.

 



 Co všechno se na kurzu dozvíte a naučíte:

  • základní pravidla přípravy kari - ty zásadní a nejdůležitější fígle, takže napříště už se můžete pustit do jakéhokoli receptu a uspějete
  • jaké jsou ty nejdůležitější ingredience pro připravu indického kari a jak s nimi pracovat
  • jaké jsou nejčastější chyby a proč vaše kari nechutná tak, jako v indické restauraci
  • naučíte se připravit vynikající domácí placky čapátí
  • budeme vařit s pravým indickým ghí - uvidíte a ucítíte ten rozdíl
  • dozvíte se, jak poznat pravou basmati a jak se liší od levnějších variant
  • a mnoho a mnoho dalšího....

 

Pro více informací sledujte mé stránky nebo facebook

Novinky

On-line kurz: Menu Máslové kuře On-line kurz: Menu Vegetariánské
On-line kurz: Menu Máslové kuře On-line kurz: Menu Vegetariánské
1 880 Kč
1 880 Kč

Online kurz indické kuchyně vhodný i pro začátečníky. 

V ceně kurzu balíček ingrediencí v hodnotě cca 700,- Kč.

Více informací najdete v detailu produktu

Rezervace kurzu na: gurmankoreni@email.cz (v prodeji od konce dubna).

Omezená kapacita.

V ceně kurzu balíček ingrediencí v hodnotě cca 700,- Kč.

Více informací v detailu produktu


Tipy pro Vás

Hořčičné semínko hnědé, 100g Mung Dál snack
Hořčičné semínko hnědé, 100g Mung Dál snack
38 Kč
58 Kč

100 g, Hořčičné semínko hnědé (Brown Mustard Seeds)

Hořčičné semínko, drobné černé kuličky, je ostré koření štiplavé chuti. V indické kuchyni se často nejdříve hodí na pánev s tukem a až když semínka začnou pukat, přidávají se další ingredience. Hořčičné semínko můžete použít celé nebo lehce podrcené.

200g, Moong Dal Plain
Mung dál, jemně kořeněný slaný snack ze žlutého hrachu představuje zdravou a výživnou pochoutku k televizi nebo do kanceláře.



Černý sezam celý 100g Kokosová voda, Heera 1L
Černý sezam celý 100g Kokosová voda, Heera 1L
45 Kč
88 Kč

100g, Černý sezam celý (Black sesame seeds)

Černý sezam se nejačastěji používá při přípravě sushi a domácího slaného pečiva nebo sušenek. Je ale vhodný i přo přípravu salátů, různých omáček a dresingů. Chuťově je výraznější než sezam bílý.

Položka je dočasně vyprodána. Zboží nelze objednat.

1L Kokosová voda

100% přírodní kokosová voda z thajských ořechů.


Dnes Vám doporučujeme:

Cibulové semínko, Černucha setá TRS 100g Kari listy 20g
Cibulové semínko, Černucha setá TRS 100g Kari listy 20g
46 Kč
85 Kč

100g, Cibulové semínko (Černucha setá, Kalonjee, Nigella)

Koření cibulové semínko jsou sušená zrnka malé rostlinky s krásnými modrými květy. Cibulové semínko má černou barvu a zemitou oříškově-pepřovou chuť. (U nás je toto koření známé pod názvem černucha setá nebo černý kmín).

20g, Kari listy (Curry Leaves)

Kari listy je koření s velmi lehkou delikátní vůní i chutí. Pochází ze stromu Kari, který roste v jihozápadní Asii. Kari listy obsahují aromatické látky určené k aromatizaci a jemnému dochucení polévek, kari, zeleninových porkmů apod. Kari Listy jsou též podstatnou složkou kari koření, zelených čatní a marinád.

Obrázek čerstvých listů je ilustrativní. Všechno koření v naší nabídce je sušené.


© 2021 Vlasta Waliyah Rashidová Všechna práva vyhrazena. Zobrazit panel o souborech cookie.

Aplikace pro Internetový obchod EasyShop® 3.9 © IT STUDIO s.r.o.