100g, Indické psyllium, vláknina

Psyllium získané z jitrocele indického. Přirozený produkt čistě rostlinného původu získaný ze semen jitrocele indického (Plantago Ovata)slouží k pročištění celého těla, zejména trávicí soustavy.

100g, Mandle jádra neloupaná
Jádra mandlí mají v kuchyni mnohem širší využití, než je křupavá ingredience jablečného závinu nebo vánočky. Z loupaných mandlí a vody připravíte pastu, která kari omáčkám dodá jemnou delikátní chuť.

400g, Červené fazole vařené (Boiled Red Kidney Beans)

Červené fazole v pelchu jsou již vařené a proto vám usnadní a urychlí přípravu pokrmu. Fazole stačí jen slít a opláchnout pod tekoucí vodou. Vařené fazole v plechovce mějte vždy po ruce pro případ, že nebude čas uvařit si fazole sušené, které najdete v nabídce oddělení Luštěniny.

20ml, Čistý hřebíčkový olej

Země původu Madagascar. V celé Indonésii je hřebíčkový olej používán již po tisíce let pro své blahodárné účinky. Více informací o hřebíčkovém oleji najdete v detailu produktu.

280g, Hotové Indické kari - lahodný indický cottage sýr "panýr" a hrášek ve středně pálivé kari omáčce.

Chutný oběd nebo večeře bez vaření. Stačí ohřát v mikrovlnce nebo vařící vodě.

100g, Chilli papričky červené celé (Red Whole Chillies)

Sušené celé chilli papričky jsou vhodné pro přípravu jídel asijské i mexické kuchyně. Obvykle se přidávají do základu omáčky hned na začátku vaření a krátce opečou v rozpáleném tuku. Tyto papričky jsou velmi oblíbené, protože jídlu dodají lehkou až střední pálivost. Pokud chcete pokrm ostřejší, použijte extra pálivé chilli papričky ptačí oko: Chilli extra hot - Ptačí oko 50g.

400ml, Kokosové mléko Aroy-D
Velmi kvalitní hutné kokosové mléko z thajských ořechů. Kokosové mléko je vhodné jako přísada do slaných i sladkých pokrmů, k přípravě omáček asijské i indické kuchyně, do nápojů, sladkých dezertů apod.

100g, Hořčičné semínko mleté
Hořčičné semínko patří k základním ingrediencím indického karí. Je výborné do masitých i luštěninových pokrmů, chutney a nákládané zeleniny.

Položka je dočasně vyprodána. Zboží nelze objednat.

375g, Hotová omáčka na indické kari s kokosem a chilli

Velmi pikantní, bohatě kořeněná omáčka, ideální pro přípravu kari s masem.

Přidejte jen maso (maso není součástí balení)
1 balení = 3 porce

Pálivost: opravdu značná (3 ze 3 papriček). Jogurtový dip přijde vhod.

Položka je dočasně vyprodána. Zboží nelze objednat.

265g, Chilli omáčka červená.

Středně pálivá omáčka z červených chilli papriček. Hotová chilli omáčka vhodná k dochucení pokrmů (nejen) indické kuchyně.

100g, Cibulové semínko (Černucha setá, Kalonjee, Nigella)

Koření cibulové semínko jsou sušená zrnka malé rostlinky s krásnými modrými květy. Cibulové semínko má černou barvu a zemitou oříškově-pepřovou chuť. (U nás je toto koření známé pod názvem černucha setá nebo černý kmín).

20g, Kari listy (Curry Leaves)

Kari listy je koření s velmi lehkou delikátní vůní i chutí. Pochází ze stromu Kari, který roste v jihozápadní Asii. Kari listy obsahují aromatické látky určené k aromatizaci a jemnému dochucení polévek, kari, zeleninových porkmů apod. Kari Listy jsou též podstatnou složkou kari koření, zelených čatní a marinád.

Obrázek čerstvých listů je ilustrativní. Všechno koření v naší nabídce je sušené.