Nakoupeno za: 0 Kč

Provozovatel

Vlasta Waliyah Vyhnankova
---
----- ---

IČO: 63896354
(Firma není plátcem DPH)

Tel.: 606680435

E-mail | HOT-LINE

Vlasta Waliyah Vyhnánková
Fyzická osoba zapsaná v Živnostenském rejstříku od 30.4.2007




Novinky e-mailem

Zadejte svůj e-mail a budete informováni o novinkách a výhodných akcích.

Zadáním registrovaného e-mailu novinky odhlásíte.

Doporučte nás

Domníváte se, že by naše stránky mohly zajímat někoho z Vašich přátel či známých?
» Doporučte nás!

Počítadlo

TOPlist

Netradiční indická kuchařka s autobiografickým příběhem.  

Zažijte pravou chuť a vůni indického kari u Vás doma - jde to snáz, než myslíte...

Život s chutí kari - Kari s chutí života


Co v mé knížce najdete?

  • Moje osvědčené stokrát odzkoušené recepty.
  • Kari ve stylu indických restaurací bez zbytečně složitých postupů a "nesehnatelných" ingrediencí.
  • Moje praktická doporučení jak si práci trochu usnadnit a které koření si - minimálně pro začátek - určitě (ne)pořizovat.
  • Také už vás někdy napadlo, proč kari v restauraci chutná tak nějak víc "indicky" než to vaše? V knížce prozradím pár fíglů a tipů od šéfkuchařů z indických restaurací
  • Se mnou zvládnete uvařit výborné kari levou zadní a ještě vám zbyde čas na čtení příběhu!

A to je všechno..? Samozřejmě ne!

Budu vám vyprávět příběh o našem životě s chutí kari (a notnou dávkou chilli)..

Poznáte mé indické přátele a kolegy. Zavedou vás na nejtemnější z nejtemnějších míst do "bodh ghat", kde sídlí bohyně smrti Khali a kde s nimi projdete zničujícím rituálem loučení.

Budou vám vyprávět, kde a jak si moderní Ind hledá nevěstu a prožijete čtyři nádherné dny na tradiční indické veselce plné starodávných tradic a rituálů.

Se mnou zase pojedete do Southall za svéráznými indickými obchodníky. Prozradím vám, na jakém principu funguje bezúročná pákistánská banka, ochutnáme pozlacený čaj arabských šejků a možná se nakonec dozvíme, jaké tajemství skrývají noční můry ukryté v puklinách našeho starého krámku s kořením.

A samozřejmě přidám i několik postřehů a (ne vždy) vtipných historek "z natáčení" (tedy "ze života indicko-pákistánské komunity").

Zajímá vás víc? Život s chutí kari - Kari s chutí života

Novinky

Hotové kari Baigan Bharta Hotové kari Tadka Dal
Hotové kari Baigan Bharta Hotové kari Tadka Dal
59 Kč
59 Kč

280g, Hotové Indické kari - Drcený baklažán v tradičním indickém karí.

Chutný oběd nebo večeře bez vaření. Stačí ohřát v mikrovlnce nebo vařící vodě.

 

280g, Hotové Indické kari - luštěninové kari cizrny v tradičním stylu jižní Indie.

Chutný oběd nebo večeře bez vaření. Stačí ohřát v mikrovlnce nebo vařící vodě.


Arašídy loupané nepražené nesolené Shalamar, 400g
Arašídy loupané nepražené nesolené Shalamar, 400g
68 Kč

400g, Arašídy

Nesolené a nepražené arašídy jsou vhodné pro další zpracování ve studené i teplé kuchyni. Arašídy jsou vhodné pro přípravu asijských pokrmů, dezertů a energetických tyčinek, do sušených směsí apod.


Tipy pro Vás

Hořčičné semínko černé, 100g Koření na indické kari máslové kuře, 50g
Hořčičné semínko černé, 100g Koření na indické kari máslové kuře, 50g
38 Kč
46 Kč

100g, Hořčičné semínko černé (Black mustard seeds)

Hořčičné semínko je jedno z důležitých čato používaných koření v indické kuchyni. Najdete ho i ve většině kořenících směsích určených pro přípravu kari. Chuť černého hořčičného semínka je mnohem výraznější a ostřejší než semínko žluté a hnědé barvy.

50g, Koření na indické kari máslové kuře (Butter Chicken Mix)

Šťavnaté kuřecí maso v hutné máslovo-rajčatové omáčce je jedním z nejoblíbenějších kari v indických restauracích. Se speciálně namíchanou směsí Koření na indické kari máslové kuře si jej snadno připravíte i doma.


Chai Latte mango 250g Barva hena Karishma, 100g
Chai Latte mango 250g Barva hena Karishma, 100g
133 Kč
76 Kč

250g Chai Latte - mango

Smíchejte s vodou nebo mlékem a podávejte horké nebo studené. S kostkami ledu a zmrzlinou připravíte vynikající ledové latte.

Zcela jiný druh nápoje, který vychází z původního "latte", jenž vynalezli v Indii před více než pěti tisíci lety. Velmi lahodná sladká exotická směs čaje, sušeného mléka a koření, kterou můžete připravit jako teplý, ale i studený nápoj.
Obsahuje pouze 1% kofeinu a má všechny vlastnosti i antioxidanty čaje.

Položka je dočasně vyprodána. Zboží nelze objednat.

100g, Barva hena Karishma
Hena je čistě přírodní produkt. Prášek je vyroben z listů rostlinky heny (Lawsonia Inermus.) Listy heny jsou nejprve ručně sbírané, sušené na slunci a pak drcené na jemný prášek. Hena má přírodní barvicí účinky.


Kurkuma mletá, turmerik TRS 100g Zelené listy hořčice v kari omáčce, 400g
Kurkuma mletá, turmerik TRS 100g Zelené listy hořčice v kari omáčce, 400g
39 Kč
59 Kč

100g, Kurkuma

Žlutý prášek propůjčuje skvělou dřevitou vůni a chuť pokrmům z luštěnin, zeleniny, masa, drůbeže i mořských plodů.

400g, Zelené listy hořčice v kari omáčce 400g
Green mustard leaves in curry sauce, Sarso Ka Saag

Vhodné jako základ k různým kari omáčkám s masem, zeleninou i luštěninami.

Obrázek produktu je ilustrační. Produkt nyní dodáváme od výrobce Mitchells.


Basmati rýže Shalamar 1 kg Vonné tyčinky Růže
Basmati rýže Shalamar 1 kg Vonné tyčinky Růže
75 Kč
33 Kč

1kg Basmati rýže (Basmati rice)

Basmati je nejkvalitnější odrůda rýže, pěstovaná na úpatí Himalájí v Pákistánu. Basmati rýže Shalamar je k dostání v balení po 1, 2, nebo 5 kg.

 

 

Vonné tyčinky Růže

20ks v jednom balení

Vonné tyčinky od výrobce MDH jsou ručně rolované a obsahují tradiční přírodní ingredience jako je kůra, bylinky, koření a přírodní oleje. Vonné tyčinky jsou obohaceny extrakty aromatických esencí, které vytváří bohatou exotickou vůni.


Hotové indické kari Chole Pindi Rýžová mouka TRS 500g
Hotové indické kari Chole Pindi Rýžová mouka TRS 500g
59 Kč
49 Kč

Položka je dočasně vyprodána. Zboží nelze objednat.

300g, Hotové indické kari Chole Pindi - Hnědá cizrna v exotické omáčce s rajčaty a cibulí.
Kari Chole Pindi je pálivé (hot).

500 gr, Rice Flour

Mouka je vhodná i pro bezlepkovou dietu.


Dnes Vám doporučujeme:

Cibulové semínko, Černucha setá TRS 100g Kari listy 20g
Cibulové semínko, Černucha setá TRS 100g Kari listy 20g
46 Kč
85 Kč

100g, Cibulové semínko (Černucha setá, Kalonjee, Nigella)

Koření cibulové semínko jsou sušená zrnka malé rostlinky s krásnými modrými květy. Cibulové semínko má černou barvu a zemitou oříškově-pepřovou chuť. (U nás je toto koření známé pod názvem černucha setá nebo černý kmín).

20g, Kari listy (Curry Leaves)

Kari listy je koření s velmi lehkou delikátní vůní i chutí. Pochází ze stromu Kari, který roste v jihozápadní Asii. Kari listy obsahují aromatické látky určené k aromatizaci a jemnému dochucení polévek, kari, zeleninových porkmů apod. Kari Listy jsou též podstatnou složkou kari koření, zelených čatní a marinád.

Obrázek čerstvých listů je ilustrativní. Všechno koření v naší nabídce je sušené.


© 2019 Vlasta Waliyah Vyhnankova Všechna práva vyhrazena. Zobrazit panel o souborech cookie.

Aplikace pro Internetový obchod EasyShop® 3.9 © IT STUDIO s.r.o.