Kari listy, 20g

20g, Kari listy (Curry Leaves)

Složení: jednodruhové koření Kari listy. Země původu Indie. Vyrobeno v Anglii.

Skladujte v suchu a chladu.

Kari listy je koření s velmi lehkou delikátní vůní i chutí. Pochází ze stromu Kari, který roste v jihozápadní Asii. Kari listy obsahují aromatické látky určené k aromatizaci a jemnému dochucení polévek, kari, zeleninových porkmů apod. Kari Listy jsou též podstatnou složkou kari koření, zelených čatní a marinád.

Koření kari listy má velmi svěží jemnou, ale přesto výraznou chuť. Koření není pikantní ani pálivé.

Nezaměňujte toto koření s klasickým drceným kari, což je směs různých druhů koření. Lístky kari mohou být ingrediencí směsi na kari, avšak samo o sobě jej nelze takto použít.

Zajímá vás víc? 

...pak by se vám mohla líbit moje netradiční indická kuchařka s autobiografickým příběhem, mými nejlepšími recepty a podrobným doporučením jak uvařit skvělé kari Život s chutí kari - Kari s chutí života