Pikantní chipsy ze zeleného banánu, 85g

85g, Pikantní chipsy ze zeleného banánu (plantain chips)

Chuť chipsů ze zelených banánů Plantain je někde mezi „banány na slano“ a smaženými brambůrky. Na rozdíl od klasických sladkých banánových chipsů jsou velmi křehké. Plantain chipsy jsou na výběr ve dvou variantách - jemně solené a pikantně kořeněné. 

Složení: zelené banány plantain, palmový olej, směs přírodních koření, sůl. Může obsahovat stopy ořechů a hořčice.

Neobsahuje hydrogenované oleje, umělá barviva, umělé příchutě, konzervanty, stabilizátory, nebo glutamát sodný (MSG).

Země původu Ekvádor. Skladujte v suchu a chladu.

Ovoce nebo zelenina? Plantain roste sice na stromech, ale chutná jako zelenina (trochu jako brambory). Plody plantain jsou podobné banánům, ale bývají delší, silnější a jejich slupka je vždy zelená. Odtud také název zelený banán.

Domovinou zelených banánů plantain je Indie. Dnes jsou ale běžně pěstovány v tropickém klimatu Afriky, v jižní Americe a v Karibiku. Zelené banány plantains je nutné tepelně upravit. Obvykle se smaží nebo pečou. Velmi oblíbené jsou chipsy - solené nebo pikantně kořeněné. Plantain je výborným zdrojem draslíku. Obsahuje také vitamín C, A a beta karoteny.