Hotová omáčka na indické kari Vindaloo, 250g

250g, Hotová omáčka na indické kari Vindaloo

Kari omáčka z nakládaných rajčat kořeněná bylinkami, kardamomem a česnekem.

Přidejte jen kousky hovězího masa (není součástí balení)

Celková doba přípravy: 10 minut
Pálivost: střední

Velikost porce: 1/2 sáčku (125g), 2 porce v balení

Složení: Slunečnicový olej, cibule, voda, zázvor, česnek, římský kmín, kurkuma, červené chilli, koriandr, skořice, hřebíček, zelený kardamom, černý kardamom, sezamové semínko, rajčatové pyré, kešu ořechy, máslo, cukr, smetana, sůl, asafoetida.

Způsob přípravy: Na oleji dozlatova opečte 250g hovězího nebo jehněčího masa pokrájeného na kousky. Přidejte omáčku Swad Vindaloo kari a na střední stupeň vařte, dokud maso není zcela hotové (6 - 7 min). Na talíři ozdobte smetanou, opečenými kešu ořechy a chilli papričkami.

Pro vegetariánskou verzi nahraďte hovězí maso panýrem (indický cottage sýr) nebo směsí zeleniny (cuketa, mrkev, paprika, květák a brambory).