Celozrnná pšeničná mouka atta na čapátí Elephant, 1,5kg

Celozrnná pšeničná mouka atta na čapátí Elephant, 1,5kg

Složení: celozrnná pšeničná mouka

Země původu: Indie. Skladujte na suchém chladném místě.

Jemně mletá pšeničná mouka atta určená k přípravě placek čapátí. Typ mouky Chakki gold doporučuji i pro začátečníky, kteří se přípravě placek teprve učí.  Díky speciálnímu způsobu mletí a technologii zpracování má mouka vynikající vlastnosti a velmi dobře se s ní pracuje. Těsto se netrhá a je vláčné. Výsledné placky jsou jemné a nadýchané. Chuťově je mouka atta sladší než běžné pšeničné mouky. 

Způsob přípravy tradičních indických placek najdete na mém blogu: placky čapátí