Ačkoli jsou manga v obchodech po celý rok, jejich pravá sezóna začíná vždy v červnu. Pravá sezóna = pravé mango... :-) Kdo jednou ochutnal zlatavě žluté indické mango, ví, že s evropskými plody se srovnat nedá. Mangové pyré v plechu je vyrobeno z indických plodů Kesar nebo Alphonso, které patří k nejsladším. Z mangového pyré připravíte i tuto jednoduchou letní domácí limonádu:
1) Do mixéru nalijte hrnek mangového pyré, přidejte přírodní cukr, kousek čerstvého zázvorového kořene, šťávu z limetky, trochu neperlivé vody a umixujte.
2) Umixovanou směs dobře promíchejte s perlivou nebo neperlivou vodou (poměr cca 1 díl mangové směsi na 2,5 dílu perlivé vody). Podávejte s kostkami ledu.
Basmati rýže, produkty z rýže