S cílem usnadnit uživatelům používat naše webové stránky využíváme cookies. Kliknutím na tlačítko "OK" souhlasíte s použitím preferenčních, statistických i marketingových cookies pro nás i naše partnery. Funkční cookies jsou v rámci zachování funkčnosti webu používány po celou dobu procházení webem. Podrobné informace a nastavení ke cookies najdete zde.

Sušenky z listového těsta s parmazánem a černuchou

10.03.2022

Sušenky z listového těsta s parmazánem a černuchou

Na těchto sušenkách mám nejraději rychlou přípravu (jedna z oblíbených záchran, když máme „na něco“ chuť a doma nic není) a malé černé „drobečky“, kterými jsou posypané. Černé drobečky můžete znát pod názvy černucha setá, černý kmín, cibulové semínko nebo kalonji. Je to starodávné koření oblíbené nejen pro svoji specifickou chuť ale i zdraví prospěšné účinky. Černucha má zvláštní nahořklou oříškovo-pepřovou chuť, která se nedá zaměnit. Je opravdu vynikající a nejlépe vynikne, pokud ho použijete samotné.

Je to opravdu jednoduché: Plát listového těsta přendejte na pečící papír a položte na plech. Rozkrájejte ho rádýlkem na protáhlé kosočtverce. Potřete rozšlehaným vejcem, posypte strouhaným parmazánem, hrubou mořskou solí a černuchou. Pečte v předehřáté troubě na 180°C dozlatova (asi 15 minut).

 

Rubriky blogu

Nejlepší kurzy indické kuchyně v Praze!

Máte rádi indickou kuchyni? Chcete se naučit techniky tradičního vaření domácí kuchyně? Nebo máte raději restaurační krémová kari? Na našich kurzech Vás naučíme oboje! 

Vaříme přímo v indické restauraci. Kurz vede česká lektorka a indický šéfkuchař. Používáme autentické suroviny, domácí rodinné receptury i profesionální postupy šéfkuchaře. 

Lektoři vaří přímo s vámi. Vaření provází podrobný výklad.

Maximálně pět kurzistů zajistí individuální přístup. Menu každého kurzu můžeme upravit tak, aby vyhovovalo přáním a zaměření kurzistů (včetně vegetariánů). 

Tradiční indické stolování v příjemném prostředí luxusní indické restaurace. 

Indické kuchařky s příběhem

Rádi vaříte? Rádi čtete? Nebo snad hledáte originální dárek plný vůní a chutí indické kuchyně? Podívejte se na nabídku mých "indických kuchařek s příběhem."

Vytvořeno systémem www.webareal.cz

MjQ4OGJl