21.03.2022
Potřebujete: ½ hrnku olivového oleje, 2 plné lžičky mletého česneku, 1 plechovku fazolí, 1 lžičku mletého koriandru, ½ hrnku tahini pasty, 2 lžíce citronové šťávy.
Postup: Fazole, tahini pastu a olej rozmixujte v robotu na jemnou pastu. Přidejte všechno koření a dobře promíchejte. Na závěr zakápněte citronovou šťávou a podle potřeby přidejte olivový olej. Před servírováním nechte pomazánku vychladit v lednici v uzavřené nádobě.
Rubriky blogu
Nejlepší kurzy indické kuchyně v Praze!
Máte rádi indickou kuchyni? Chcete se naučit techniky tradičního vaření domácí kuchyně? Nebo máte raději restaurační krémová kari? Na našich kurzech Vás naučíme oboje!
Vaříme přímo v indické restauraci. Kurz vede česká lektorka a indický šéfkuchař. Používáme autentické suroviny, domácí rodinné receptury i profesionální postupy šéfkuchaře.
Lektoři vaří přímo s vámi. Vaření provází podrobný výklad.
Maximálně pět kurzistů zajistí individuální přístup. Menu každého kurzu můžeme upravit tak, aby vyhovovalo přáním a zaměření kurzistů (včetně vegetariánů).
Tradiční indické stolování v příjemném prostředí luxusní indické restaurace.
Indické kuchařky s příběhem
Rádi vaříte? Rádi čtete? Nebo snad hledáte originální dárek plný vůní a chutí indické kuchyně? Podívejte se na nabídku mých "indických kuchařek s příběhem."
Basmati rýže, produkty z rýže Koření jednodruhové Kari koření a garam masala Másla, ghí, oleje Mouky a tapioka Luštěniny Hotové kari (ohřát a sníst) Hotové omáčky na indické kari Specialitky v konzervě Kari pasty, čatní, omáčky Čapátí, papady a jiné přílohy Asijské nudle a těstoviny Kokosové produkty Sušené plody, ořechy, tamarind Sladkosti a jiné mlsání Slané pochoutky Nápoje Ostatní Indická kosmetika a hena Indické nádobí, stolování Vonné tyčinky Kuchařky s příběhem Kurzy indické kuchyně
Vytvořeno systémem www.webareal.cz