S cílem usnadnit uživatelům používat naše webové stránky využíváme cookies. Kliknutím na tlačítko "OK" souhlasíte s použitím preferenčních, statistických i marketingových cookies pro nás i naše partnery. Funkční cookies jsou v rámci zachování funkčnosti webu používány po celou dobu procházení webem. Podrobné informace a nastavení ke cookies najdete zde.

Chilli corn carne

07.04.2022

Chilli corn carne

Potřebujete: 500g mletého hovězího masa, 1 velkou cibuli pokrájenou najemno, 1 plechovku krájených rajčat, 2 plechovky červených fazolí, 2 – 4 celé chilli papričky, 1 lžíci sušeného oregana, 1 lžíci celého římského kmínu, 1 zarovnanou lžíci mletého česneku, 3 – 5 čtverečků hořké čokolády, pepř a sůl podle chuti, olej.

Postup:

1) Do mírně rozpáleného oleje přidejte lžíci římského kmínu a celé chilli papričky. Pár minut opékejte, dokud se koření krásně nerozvoní a papričky nezměknou. Přidejte pokrájenou cibuli, opečte dozlatova a pak vmíchejte maso. Maso promíchávejte a pomalu opékejte.

2) K masu přidejte plechovku rajčat i s nálevem, sůl, pepř, mletý česnek, oregano a čokoládu. Podlijte trochou vody a na střední stupeň vařte asi 30 minut. Na závěr do směsi vmíchejte scezené fazole a podle chuti dosolte.

Rubriky blogu

Nejlepší kurzy indické kuchyně v Praze!

Máte rádi indickou kuchyni? Chcete se naučit techniky tradičního vaření domácí kuchyně? Nebo máte raději restaurační krémová kari? Na našich kurzech Vás naučíme oboje! 

Vaříme přímo v indické restauraci. Kurz vede česká lektorka a indický šéfkuchař. Používáme autentické suroviny, domácí rodinné receptury i profesionální postupy šéfkuchaře. 

Lektoři vaří přímo s vámi. Vaření provází podrobný výklad.

Maximálně pět kurzistů zajistí individuální přístup. Menu každého kurzu můžeme upravit tak, aby vyhovovalo přáním a zaměření kurzistů (včetně vegetariánů). 

Tradiční indické stolování v příjemném prostředí luxusní indické restaurace. 

Indické kuchařky s příběhem

Rádi vaříte? Rádi čtete? Nebo snad hledáte originální dárek plný vůní a chutí indické kuchyně? Podívejte se na nabídku mých "indických kuchařek s příběhem."

Vytvořeno systémem www.webareal.cz

M2Q4M2Q0Y