S cílem usnadnit uživatelům používat naše webové stránky využíváme cookies. Kliknutím na tlačítko "OK" souhlasíte s použitím preferenčních, statistických i marketingových cookies pro nás i naše partnery. Funkční cookies jsou v rámci zachování funkčnosti webu používány po celou dobu procházení webem. Podrobné informace a nastavení ke cookies najdete zde.
Ok

Blog: V indické kuchyni jako doma

Tapiokové želé z čerstvé pomerančové šťávy

21.03.2022

Tapiokové želé z čerstvé pomerančové šťávy

Základem tohoto výborného osvěžujícího želé je tapioka a čerstvá pomerančová šťáva. Můžete ho ještě vylepšit...

Tažin s masovými kuličkami a vejcem

21.03.2022

Tažin s masovými kuličkami a vejcem

Tažin je tradiční arabské jídlo, které má nekonečné množství obměn. Všechny varianty spojuje způsob přípravy...

Dýňová polévka s kokosovým mlékem a zázvorem

21.03.2022

Dýňová polévka s kokosovým mlékem a zázvorem

Potřebujete: 1 větší dýni hokaido (cca 1200gr), 1 plechovku kokosového mléka, olej, 2 cibule nakrájené...

Krevety v máslové omáčce s medem a česnekem

21.03.2022

Krevety v máslové omáčce s medem a česnekem

Recept, který určitě stojí za vyzkoušení - jednoduchý tak, že nejde zkazit, ani kdybyste chtěli, hotový...

Shahi paneer masala

21.03.2022

Shahi paneer masala

Potřebujete: 350gr sýru panýr,1 střední červenou papriku, plechovku krájených rajčat, 2 bílé cibule, vrchovatou...

Plněné chlebové placky Naan

21.03.2022

Plněné chlebové placky Naan

Na chlebové placky naan potřebujete: 220g hladké mouky, 150g celozrnné hladké mouky atty, 1/3 kostičky...

Pečené plněné papriky

21.03.2022

Pečené plněné papriky

Potřebujete: Tři papriky, 2 velké doměkka uvařené brambory, 1/2 hrnku hrášku (může být mražený), asi...

Pomazánka z fazole černé oko

21.03.2022

Pomazánka z fazole černé oko

Potřebujete: 1 plechovku fazolí, ½ hrnku pekanových ořechů, 2 plné lžičky mletého česneku, 1 lžíci citronové...

Salát s cizrnou, fazolkami a ztraceným vejcem

21.03.2022

Salát s cizrnou, fazolkami a ztraceným vejcem

Potřebujete: natrhané salátové listy, vařenou cizrnu, vařenou čočku urid whole, čerstvé bylinky (dle...

Dal makhani z fazolek mungo a žlutého hrachu

21.03.2022

Dal makhani z fazolek mungo a žlutého hrachu

Fantasticky jemné krémové kari z fazolek mungo a žlutého hrachu je pro svou chuťovou vyváženost jedním...

Kari ze dvou druhů fazolí

21.03.2022

Kari ze dvou druhů fazolí

Potřebujete: 2 druhy fazolí uvařených doměkka (např. růžová fazole, černooká fazole apod.) - od každého...

Pomazánka z červených fazolí

21.03.2022

Pomazánka z červených fazolí

Potřebujete: ½ hrnku olivového oleje, 2 plné lžičky mletého česneku, 1 plechovku fazolí, 1 lžičku mletého...

Kari z fazole černé oko

21.03.2022

Kari z fazole černé oko

Potřebujete: 4 hrsti fazolí černé oko (1 hrst = 1 porce) namočených ve vodě,  máslo ghí, 2 větší cibule...

Nepečené datlové košíčky s pistáciemi

16.03.2022

Nepečené datlové košíčky s pistáciemi

Potřebujete: 1 hrnek datlí , 1/2 hrnku kešu ořechů, ½ hrnku loupaných nesolených pistácií, hrst sultánek,...

Pozdrav z ráje: Datlovo-ořechové bonbónky

16.03.2022

Pozdrav z ráje: Datlovo-ořechové bonbónky

Potřebujete: 1 hrnek vypeckovaných umytých datlí, 1 hrnek kešu ořechů. Hořké kakao a půlka mandle na...

Zdravý čokoládový mls? Zkuste čokoládovou pěnu z čočky!

16.03.2022

Zdravý čokoládový mls? Zkuste čokoládovou pěnu z čočky!

Nabídnout dětem něco zdravého ke svačině občas vyžaduje opravdu velkou dávku fantazie. Vyzkoušejte čokoládovou...

Luštěninové kuličky Ram ladoo

16.03.2022

Luštěninové kuličky Ram ladoo

Potřebujete: 3/4 hrnku žluté čočky mung dal, 1/4 žlutého hrachu, 1 čerstvou chilli papřičku, sůl, špetku asafoetidy,...

Kari z více druhů čočky

16.03.2022

Kari z více druhů čočky

Potřebujete: (na 2 porce) hrst žlutého hrachu chana dal, hrst černé půlené čočky, hrst čočky mungo půlené,...

Salát z červené čočky

16.03.2022

Salát z červené čočky

Ideální letní večeře i svačina na víkendovou túru do přírody. Luštěninové pomazánky jsou minerálů a vlákniny....

Červená čočka pro děti

16.03.2022

Červená čočka pro děti

Luštěniny a indická kuchyně patří k sobě. Zajímalo mě ale, jak je to s luštěninami u malých dětí. V západním...


Rubriky blogu

Nejlepší kurzy indické kuchyně v Praze!

Máte rádi indickou kuchyni? Chcete se naučit techniky tradičního vaření domácí kuchyně? Nebo máte raději restaurační krémová kari? Na našich kurzech Vás naučíme oboje! 

Vaříme přímo v indické restauraci. Kurz vede česká lektorka a indický šéfkuchař. Používáme autentické suroviny, domácí rodinné receptury i profesionální postupy šéfkuchaře. 

Lektoři vaří přímo s vámi. Vaření provází podrobný výklad.

Maximálně pět kurzistů zajistí individuální přístup. Menu každého kurzu můžeme upravit tak, aby vyhovovalo přáním a zaměření kurzistů (včetně vegetariánů). 

Tradiční indické stolování v příjemném prostředí luxusní indické restaurace. 

Indické kuchařky s příběhem

Rádi vaříte? Rádi čtete? Nebo snad hledáte originální dárek plný vůní a chutí indické kuchyně? Podívejte se na nabídku mých "indických kuchařek s příběhem."


Vytvořeno systémem www.webareal.cz

MGVlYTl